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“意美乐”比萨源于意大利南部阿玛尔菲
海岸著名的波西塔诺 (Positano)小镇,它
被称为意大利南部最漂亮的小镇。镇上亚
斯多塔家族自 1923 年起,开始潜心研制
比萨制作工艺及食材秘方,其比萨制作技
术精湛,口味独特细腻而著称,几十年来
亚斯多塔家族制作的比萨一直是当地人最
喜欢吃的食品之一。1986年亚斯多塔家族
的尼鲁斯塔来到了意大利米兰城,从此诞
生了第一家“意美乐”(PIZZA)餐厅。尼
鲁斯塔在家族原有比萨饼工艺和配料秘方
的基础上,结合当地人的饮食习惯不断创
新,最终形成了独具一格的意美乐比萨,
并以独特的口感,温馨的氛围,深得米兰
人的喜爱。
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